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和風 x イタリアン
夕食メニュー
名店の味を施設で手軽に食べられるディナープラン
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
イタリアンと和食のラグジュアリーフュージョンの提案を河口湖の空気の中お楽しみください
※ご希望の方はご予約時に、スタンダードプラン（朝夕２食付き）をご選択ください
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
イタリアンと和食のラグジュアリーフュージョンの提案を河口湖の空気の中お楽しみください
※ご希望の方はご予約時に、スタンダードプラン（朝夕２食付き）をご選択ください
前菜の盛り合わせ
ブッラータチーズとイチゴとチェリートマトのカプレーゼ
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
とうもろこしの冷製スープ
焦がし醤油のコンソメジュレと焼きとうもろこし添え
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
ピザ
ポルチーニ茸とリコッタチーズのピザ
魚
甘鯛と松茸の透明なカルトッチョ
和牛頬肉のブラザートアルバローロ
黒トリュフ香るマッシュポテト添え
和風 x イタリアン
夕食メニュー
名店の味を施設で手軽に食べられるディナープラン
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
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※ご希望の方はご予約時に、スタンダードプラン（朝夕２食付き）をご選択ください
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
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前菜の盛り合わせ
ブッラータチーズとイチゴとチェリートマトのカプレーゼ
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
とうもろこしの冷製スープ
焦がし醤油のコンソメジュレと焼きとうもろこし添え
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
ピザ
ポルチーニ茸とリコッタチーズのピザ
魚
甘鯛と松茸の透明なカルトッチョ
和牛頬肉のブラザートアルバローロ
黒トリュフ香るマッシュポテト添え
和風 x イタリアン
夕食メニュー
名店の味を施設で手軽に食べられるディナープラン
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
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前菜の盛り合わせ
ブッラータチーズとイチゴとチェリートマトのカプレーゼ
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
とうもろこしの冷製スープ
焦がし醤油のコンソメジュレと焼きとうもろこし添え
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
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ピザ
ポルチーニ茸とリコッタチーズのピザ
魚
甘鯛と松茸の透明なカルトッチョ
和牛頬肉のブラザートアルバローロ
黒トリュフ香るマッシュポテト添え
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前菜の盛り合わせ
ブッラータチーズとイチゴとチェリートマトのカプレーゼ
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
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プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
とうもろこしの冷製スープ
焦がし醤油のコンソメジュレと焼きとうもろこし添え
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
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ピザ
ポルチーニ茸とリコッタチーズのピザ
魚
甘鯛と松茸の透明なカルトッチョ
和牛頬肉のブラザートアルバローロ
黒トリュフ香るマッシュポテト添え
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夕食メニュー
名店の味を施設で手軽に食べられるディナープラン
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
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前菜の盛り合わせ
ブッラータチーズとイチゴとチェリートマトのカプレーゼ
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
とうもろこしの冷製スープ
焦がし醤油のコンソメジュレと焼きとうもろこし添え
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
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ピザ
ポルチーニ茸とリコッタチーズのピザ
魚
甘鯛と松茸の透明なカルトッチョ
和牛頬肉のブラザートアルバローロ
黒トリュフ香るマッシュポテト添え
オリエンタルな夕食
山梨の食材を使用したオリエンタルな夕食のご用意です。
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
オリエンタル風 生春巻き
旬の焼き野菜
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
甲州牛の自家製ローストビーフ
自家製 魚介のマリネ
天然酵母パン
オリエンタルな夕食
山梨の食材を使用したオリエンタルな夕食のご用意です。
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
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※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
オリエンタル風 生春巻き
旬の焼き野菜
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
甲州牛の自家製ローストビーフ
自家製 魚介のマリネ
天然酵母パン
オリエンタルな夕食
山梨の食材を使用したオリエンタルな夕食のご用意です。
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
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※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
オリエンタル風 生春巻き
旬の焼き野菜
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
甲州牛の自家製ローストビーフ
自家製 魚介のマリネ
天然酵母パン
オリエンタルな夕食
山梨の食材を使用したオリエンタルな夕食のご用意です。
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※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
オリエンタル風 生春巻き
旬の焼き野菜
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
甲州牛の自家製ローストビーフ
自家製 魚介のマリネ
天然酵母パン
オリエンタルな夕食
山梨の食材を使用したオリエンタルな夕食のご用意です。
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オリエンタル風 生春巻き
旬の焼き野菜
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
甲州牛の自家製ローストビーフ
自家製 魚介のマリネ
天然酵母パン