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和風 x イタリアン
夕食メニュー
名店の味を施設で手軽に食べられるディナープラン
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
イタリアンと和食のラグジュアリーフュージョンの提案を河口湖の空気の中お楽しみください
※ご希望の方はご予約時に、スタンダードプラン（朝夕２食付き）をご選択ください
自ら食材を調達し、バルコニーで行うBBQも格別ですが、より"特別"を味わえます
イタリアンと和食のラグジュアリーフュージョンの提案を河口湖の空気の中お楽しみください
※ご希望の方はご予約時に、スタンダードプラン（朝夕２食付き）をご選択ください
前菜の盛り合わせ
ブッラータチーズとイチゴとチェリートマトのカプレーゼ
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
プロシュートとサラミと色々な野菜のマリネ、タスマニア産マスタード
ズワイガニとグレープフルーツのサラダ、ウニとイタリア産キャビア添え
季節のお魚のカダイフ焼き、アイオリソース
※5/1〜より本メニューに変更になりました。写真は冬季のメニューのものになります。
オリエンタルな夕食
山梨の食材を使用したオリエンタルな夕食のご用意です。
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
地元のレストランと提携し、チェックイン時に提供させていただきます。パーティに向いたコールドディッシュが中心です。
※夕食はオプションになりますので、ご希望の方は別途ご選択ください
オリエンタル風 生春巻き
朝食
河口湖を眺めながらバルコニーで食べる朝食はラグジュアリーなチル体験のハイライト
地元の食材を使用し搾りたてフレッシュジュースから
サーモンをスモークする工程まで手作りで仕上げました
※朝食は宿泊に含まれるサービスになります
地元の食材を使用し搾りたてフレッシュジュースから
サーモンをスモークする工程まで手作りで仕上げました
※朝食は宿泊に含まれるサービスになります
季節のフルーツ
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