Exclusive Plans

河口湖の名店とコラボした出張シェフプランなど

オプションでご用意しております。

プランについてのお問い合わせは

LINEにて承っております。

Enjoy norm. air beyond your imagination with private chefs, party plans and more.

シェフプラン 10万円/6名様〜

Italian Cuisine Chef 
OSANO

小佐野一丸

1980年生まれ。大阪辻調理師専門学校卒。渡仏を経て、イタリア料理の素材を生かした料理に惹かれ、イタリアンに転向。

イルバッコ副料理長就任後、

現在地イルバッコビスにて独立。

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Gibier Chef
TOYOSHIMA

豊島雅也

静岡県出身。地元専門学校卒業後、

restaurant景にて部門長を務める。

一度実家に戻り大工見習い・農業を経験すると、

その後、星野リゾートにて勤務、

国内外で活躍し、星のや富士の立ち上げにも従事。現在は、TOYOSHIMAにて独立。

狩猟免許を自ら取得し、

高品質のジビエ×フレンチを提供している。

オプションプラン

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EXCLUSIVE WINES

特別にセレクトしたワインを

ワインセラーにてご用意しております

お部屋のワインリストからお選びください

enjoy a hand selected assortment of wines from Napa Valley to enhance your experience at norm. air. 

please refer to the in-house wine menu for pricing.

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SWEDISH FIRE TORCH

自然のコンロとも呼ばれる

国産木を使用したスウィディッシュトーチを

1本/3,000円で、ご用意しています。​

焚き火スペースにてご体験ください。

take your outdoor cooking experience to a new level by connecting with nature through our special Swedish Fire Torch available upon request for extra charge of ¥3,000.